明やの柏餅のご紹介です。
米粉のもちっとした食感を大切にしつつ、なめらかであっさりとした生地に
つぶあんとこしあんニ種類のあんこを包みます。
柏の葉に包む事でほんのりと香り、季節を感じられる商品です。
この柏餅の生地を作るのに本当に手間暇かかるんです!
このお話はまた今度☺️
粒あん、こしあんは
こんな感じで柏の葉の包み方で区別しております
子供の頃は柏の木に登って遊んでいたなあと
ふと思い出しました
お電話いただけましたらお取り置きできますので、みなさまでぜひどうぞ。
![愛知県一宮市、和菓子の明や、粒あんとこしあんの柏餅です](https://akeya-ichinomiya.com/wp-content/uploads/2024/04/kashiwamochi2024-994x1024.jpg)
明やの柏餅のご紹介です。
米粉のもちっとした食感を大切にしつつ、なめらかであっさりとした生地に
つぶあんとこしあんニ種類のあんこを包みます。
柏の葉に包む事でほんのりと香り、季節を感じられる商品です。
この柏餅の生地を作るのに本当に手間暇かかるんです!
このお話はまた今度☺️
粒あん、こしあんは
こんな感じで柏の葉の包み方で区別しております
子供の頃は柏の木に登って遊んでいたなあと
ふと思い出しました
お電話いただけましたらお取り置きできますので、みなさまでぜひどうぞ。