アイスわらび

今日の写真はアイスわらびという喫茶メニューの中の一つです。

わらび餅の生地を氷水に浮かべ、別添えの自家製黒みつときなこをつけながらお召し上がり頂きます。

生地だけでお召し上がり頂いてもよし、黒みつだけでもよし、あるいは両方つけてもよし、といろんなお召し上がり方を試しながらお召し上がり頂けたら、と思います。

まず生地だけで食べるのが個人的におススメです。